Název: Pstruh potoční
Řád: losos
Hmotnost: maximálně 2kg
Tvar těla: podlouhlý
Délka: maximálně 60 cm
Počet ploutví: 7
Barva: zelenkavohnědá + barevné skvrny
Doba tření: poměrně dlouho
Životní prostředí: luční toky, vegetační a potravné podmínky
Výskyt: horské vody, chladnější rybníky
Potrava: potrava živ. původu - vodní hmyz
Stáří: poměrně dlouho

Pro zástupce čeleďe lososovitých je charakteristická ladná forma těl, charakteristická pestrým zbarvením. Šupiny jsou drobné, hluboko sedící v kůži, hlava jimi pokrytá.
Zásluhou výborné kvality jemného masa, patří k našim nejdůležitějším a nejrozšířenějším zástupcem čeleďe lososovitých ryb v našich vodách.
Má ideální formu těla, která je přizpůsobena k rychlému pohybu ve vodě.
Nároky na životní prostředí zodpovídají jeho ušlechtilost.

Živí se potravinou živočišného původu např.: vodním hmyzem.

Rychlost růstu a dosahované míry pstruha úzce závisí s vhodným a rozsáhlým život. prostředím.
Váží většinou okolo 2 - 3 kg a dosa- huje kolem 35 - 50 cm.
Hospodářské výsledky jsou jednoznačně příznivé i ve vztahu k návratnosti násad a jsou slibným předpokladem k udržení velmi dobrých stavů pstruha potočného.

DALŠÍ INFORMACE: http://www.oa.svitavy.cz/pro/renata/priroda/priroda1/ryby/z8a02/pstruh.htm